Питание при раке языка

Содержание
  1. Питание при онкологии. Диета для онкобольных
  2. Так ли важно правильно питаться при онкологии
  3. Диета при онкологии
  4. Правила питания при раке
  5. Какие продукты надо употреблять от рака
  6. Рак языка: симптомы и признаки онкологии языка на начальной стадии, рак корня языка, лечение
  7. Причины: от чего бывает рак языка?
  8. Виды рака языка
  9. Симптомы и признаки рака языка
  10. Методы диагностики рака языка
  11. Стадии развития рака языка
  12. Современные методы лечения
  13. Лечение рака тела языка
  14. Лечение рака основания (корня) языка
  15. Сколько живут с раком языка? Каков прогноз выздоровления?
  16. Питание при раке языка
  17. Как правильно питаться?
  18. Продукты, запрещенные для употребления в пищу при раке языка:
  19. Продукты, которые можно употреблять при онкологии языка:
  20. Продукты против рака!
  21. Диета при онкологии языка в послеоперационный период
  22. Первый этап диеты при раке языка
  23. Второй этап диеты при онкологии языка
  24. Третий этап диеты при раке языка
  25. На сколько статья была для вас полезна?
  26. Диета при онкологии языка
  27. Продукты, запрещенные для употребления в пищу при раке языка
  28. Продукты против рака
  29. Диета при онкологии языка в послеоперационный период
  30. Второй этап диеты при онкологии языка
  31. Третий этап диеты при раке языка
  32. Информативное видео
  33. Рак языка: фото начальной стадии, симптомы, прогноз и лечение – Опухоли нет
  34. Классификация рака языка
  35. Причины развития
  36. Первые симптомы и признаки начальной стадии
  37. Диагностические процедуры
  38. Как лечат рак языка?
  39. Хирургический метод
  40. Лучевая терапия
  41. Полихимиотерапия
  42. Профилактические меры
  43. Рак языка – все виды, признаки и прогноз
  44. Опухоли языка – виды
  45. Причины опухоли языка

Питание при онкологии. Диета для онкобольных

Питание при раке языка

Роль правильного питания трудно преувеличить. Когда мы чем-то болеем, здоровое питание помогает бороться с болезнью. Поэтому роль правильного питания при онкологии нельзя приуменьшить.

Так ли важно правильно питаться при онкологии

Выбирая для еды неполезные продукты с консервантами, стабилизаторами, усилителями вкуса, мы не только не способствуем улучшению здоровья, но и провоцируем начало многих заболеваний, в том числе — онкологических.

Но если простая профилактика онкологии с помощью правильного питания представляется неэффективным занятием и бесполезной тратой времени, то лечение диетой при уже имеющемся онкологическом заболевании имеет решающее значение во время медицинского лечения или после его проведения, способствуя стабилизации состояния онкологическим больным.

Правильно сбалансированное питание поддерживает нормальный обмен веществ, наполняет организм витаминами, минералами, которые необходимы для пищеварительной системы, но и мешают возникновению свободных радикалов, которые могут отрицательно воздействовать на ткани органов.

У больных со злокачественными новообразованиями (карциномами) срывается обмен веществ, из-за того, что опухоль требует значительного количества глюкозы, витаминов и белка, выбрасывая при этом в кровь пациента токсичные продукты жизнедеятельности.

Этому сопутствуют интоксикация, потеря веса и сильная слабость. Если при заболевании случаются кровотечения, то могут появиться признаки малокровия и нехватки кислорода в тканях, а это еще значительно обостряет состояние пациента с онкологией.

Особенностью диеты онкологического больного является то, что при необходимости отказа от большого ассортимента продуктов, нужно, по возможности, обеспечить больного с онкологией требуемым объемом калорий и питательных веществ.

А при отдельных видах опухолей (в желудке, кишечнике, гортани, полости рта) добиться этого трудно. В подобных случаях, кроме обычного питания, прибегают и к инфузионному или энтеральному (с помощью зонда) введению добавочных смесей и веществ.

Такое часто случается, если больной относится к инкурабельным онкологическим больным, т.е. когда уже нет надежды на хороший исход болезни.

Диета при онкологии

Диета против образования раковых клеток должна состоять из большого количества растительной пищи: овощей и фруктов, злаков и бобовых культур, клетчатки, но не стоит вычеркивать из рациона и мясо, отдавая предпочтение нежирным его сортам — телятине, индейке, кролику. Надо включать в рацион рыбу, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами, и продуктами моря, где присутствует в нужном количестве йод.

Но первым шагом к такой диете должен быть отказ от продуктов, которые содержат канцерогены и, соответственно, вызывают раковые заболевания: фаст-фуд, колбасные изделия, копченое мясо и рыба, картофельные чипсы, различные полуфабрикаты, кондитерские изделия, газированные сладкие напитки, и т. д.

Если состояние системы пищеварения болеющего раком разрешает, то в питании должны присутствовать легкодоступные углеводы в виде орехов, меда, сухофруктов (курага, изюм, финики), печенья или шоколада.

Правила питания при раке

Диету при онкологии непременно надо согласовывать с врачом, так как важно знать точные данные по месторасположению, стадии и злокачественности опухолевого образования.

После проведения любого лечения, например, химиотерапии злокачественных опухолей, и после хирургического вмешательства, питание желательно пересмотреть, посовещавшись с онкологом.

В этом случае, диета должна содержать легкоусвояемые продукты, и еду, которая может дать максимальное количество белков и углеводов для восстановления и регенерации. Для расчета использовать соотношение: на 1 кг веса человека надо до 30-40 килокалорий. В соответствии с этим, можно рассчитать приблизительную калорийность диеты.

Важно! Питание должно состоять на 55 % из углеводов, на 30 % — из жиров, и 15 % — белков.

При онкологии надо соблюдать обязательные нехитрые требования к принятию пищи и ее приготовлению:

  1. Есть еду комнатной температуры, исключить принятие пищи очень горячей или из холодильника;
  2. Пережевывать еду надо тщательно, для улучшения пищеварения. Это особенно важно для пациентов с раком органов ЖКТ;
  3. Употреблять пищу желательно в вареном виде, исключить жареные блюда. Жарка ухудшает состояние организма в целом, и печени, в частности;
  4. Есть небольшими порциями (около 250 г за одну порцию) от 5 до 7 раз за день;
  5. Кушать только свежие продукты, не хранить готовые блюда больше полудня;
  6. Для тех, кто перенес резекцию желудка пищу надо перемалывать в блендере;
  7. В день пить не менее 2 л воды без газа, можно кипяченой из-под крана.

Какие продукты надо употреблять от рака

Учитывая многолетние исследования, можно выделить некоторые продукты, которые препятствуют развитию опухоли, т.е. замедляют ее рост. В них содержатся вещества с антиоксидантными, противораковыми веществами и даже вещества, повышающие иммунитет. Правильный рацион не только может быть профилактикой рака, но и дает онкобольным лишний шанс на излечение.

Источник: //pro-rak.com/onkologiya/pitanie-pri-onkologii/

Рак языка: симптомы и признаки онкологии языка на начальной стадии, рак корня языка, лечение

Питание при раке языка

Рак языка относится к злокачественным опухолям ротовой полости и ротоглотки, которые, в свою очередь, являются разновидностью рака головы и шеи. Это редкий тип злокачественных опухолей. Рак ротовой полости составляет около 3% от всех онкологических заболеваний. Чаще всего болеют люди старше 62 лет.

Причины: от чего бывает рак языка?

Как и всякая злокачественная опухоль, рак языка возникает, когда в одной из клеток происходят генетические мутации. Из-за этих мутаций клетка не реагирует на молекулярные сигналы и начинает бесконтрольно размножаться.

Со временем таких «неправильных» клеток становится настолько много, что они образуют злокачественную опухоль.
Точные причины рака языка неизвестны.

Нельзя однозначно сказать, почему в той или иной клетке произошли генетические изменения, и она стала вести себя так агрессивно. Есть некоторые факторы риска:

  • Курение сигарет, трубок и сигар. Риск рака языка и полости рта у курильщиков в несколько раз выше, чем у некурящих, и он напрямую зависит от стажа курильщика и ежедневного количества выкуриваемых сигарет. В табачном дыме содержатся тысячи разных веществ, многие являются канцерогенами.
  • Употребление алкоголя. 70% людей, у которых диагностированы злокачественные опухоли языка, регулярно употребляли спиртное. Если человек курит и часто принимает алкоголь, его риски повышаются еще сильнее: по некоторым данным, в 100 раз по сравнению с непьющими и некурящими.
  • Пол. Согласно статистике, мужчины страдают раком языка чаще, чем женщины. Вероятно, это связано с тем, что они чаще имеют вредные привычки.
  • Вирус папилломы человека (ВПЧ) передается во время половых контактов, в том числе оральных. Известно более 150 типов возбудителя. 13 из них могут вызывать рак.
  • Со злокачественными опухолями рта ассоциирован ВПЧ 16 типа. В последнее время растет распространенность случаев рака полости рта и горла у непьющих и некурящих людей, и у них часто обнаруживается папилломавирусная инфекция.
  • Возраст. Чаще всего раком языка заболевают люди после 55–60 лет. Но опухоли, связанные с ВПЧ, обычно выявляют у молодых людей.
  • Особенности питания. Некоторые исследования показали, что чаще болеют люди, в рационе которых мало овощей и фруктов.
  • Ослабленный иммунитет. В группе повышенного риска находятся люди, страдающие СПИДом и иммунодефицитными состояниями, вызванными другими причинами.

Ни один из этих факторов не приводит к злокачественным опухолям языка со стопроцентной вероятностью. Их наличие означает лишь то, что у человека повышены риски.

Не доказана роль таких факторов, как полоскание рта жидкостями с высоким содержанием определенных веществ, раздражение слизистой оболочки зубными протезами, хроническое воспаление в ротовой полости. Для того чтобы оценить, есть ли в этих случаях какие-либо риски, нужно провести дополнительные исследования.

Виды рака языка

В 90% случаев злокачественные опухоли представлены плоскоклеточным раком языка. Он развивается из клеток слизистой оболочки, которая выстилает поверхность языка и ротовую полость.

Язык человека анатомически состоит из двух частей. Передние две трети называются телом языка, задняя треть — корнем. Злокачественные опухоли тела относятся к раку ротовой полости.

Обычно их легко заметить и диагностировать на ранней стадии. Опухоли корня языка — это рак ротоглотки. Он очень долго протекает бессимптомно.

Зачастую его удается диагностировать на стадии, когда уже есть метастазы в лимфатических узлах шеи.

Симптомы и признаки рака языка

Первым симптомом рака тела языка чаще всего становится язвочка, которая долго не заживает, легко начинает кровоточить, когда человек прикусывает ее зубами, ест твердую пищу. Злокачественные опухоли корня языка могут проявляться в виде болей в языке и окружающих тканях, изменения голоса, затруднения при глотании, ощущения дискомфорта, как будто в горле что-то мешает.

Другие симптомы рака языка у мужчин и женщин, при которых нужно срочно обратиться к врачу:

  • Красное или белое пятно на слизистой оболочке, которое сохраняется длительное время.
  • Боль во время глотания.
  • Непонятная «шишка», опухоль на языке сбоку или на кончике.
  • Чувство онемения во рту.
  • Кровотечения из языка без видимой причины.
  • В редких случаях может беспокоить боль в ухе.

Аналогичными симптомами могут проявляться многие другие, менее опасные патологии. Для того чтобы узнать точный диагноз и исключить заболевание раком языка, нужно посетить врача и провериться.

Записьна консультациюкруглосуточно+7 (495) 151-14-538 800 100 14 98

Методы диагностики рака языка

Врачи рекомендуют каждому человеку регулярно осматривать свою ротовую полость с помощью зеркала. Любые непонятные язвочки, пятна, шишки должны стать поводом для визита к врачу. Нужно регулярно проходить осмотры у стоматолога.

При подозрении на злокачественную опухоль полости рта и ротоглотки обследование начинается с осмотра врача. Доктор осматривает ротовую полость, глотку (фарингоскопия), гортань (ларингоскопия), ощупывает подкожные лимфатические узлы.

Если на языке обнаруживают образования, напоминающие рак, проводят биопсию: получают фрагмент патологически измененной ткани и отправляют в лабораторию для микроскопического исследования.

Обязательно нужно провести анализ на вирус папилломы человека.

Если по данным биопсии диагностировано онкологическое заболевание, нужно оценить, насколько сильно рак распространился в организме: проросла ли опухоль в соседние органы, есть ли очаги в регионарных лимфатических узлах, отдаленные метастазы. В этом помогают следующие методы диагностики:

  • компьютерная томография;
  • рентгенография грудной клетки;
  • магнитно-резонансная томография;
  • позитронно-эмиссионная томография;
  • рентгеноконтрастные исследования.

Стадии развития рака языка

Врач определяет стадию в зависимости от размеров первичной опухоли, ее прорастания в соседние ткани, наличия очагов поражения в регионарных лимфоузлах и отдаленных метастазов. Классификации рака тела и корня языка немного различаются:

СтадияРак тела языкаРак корня языка
Рак языка стадии 1 (I)Наибольший диаметр опухоли составляет 2 см и менее.
Рак языка стадии 2 (II)Наибольший диаметр опухоли более 2 см, но менее 4 см.
Рак языка стадии 3 (III)Один из следующих признаков:
  • Наибольший диаметр опухоли составляет более 4 см.
  • Опухоль любого размера, есть один очаг в регионарных лимфоузлах менее 3 см в диаметре.
Рак языка стадии 4A (IVA)Один из следующих признаков:
  • Опухоль прорастает через кожу или внутри кости до нерва. При этом может быть обнаружен один очаг в регионарных лимфатических узлах диаметром менее 3 см.
  • Опухоль любого размера, и есть один или несколько очагов поражения в регионарных лимфатических узлах на одной стороне или с обеих сторон не более 6 см.
Один из следующих признаков:
  • Опухоль проросла в гортань, за пределы мышц языка, твердого неба, нижней челюсти, жевательных мышц.
  • Опухоль любого размера, и есть один или несколько очагов поражения в регионарных лимфатических узлах на одной стороне или с обеих сторон не более 6 см.
Рак языка стадии 4B (IVB)Один из следующих признаков:
  • Опухоль любого размера, при этом в регионарных лимфатических узлах есть очаг более 6 см.
  • Опухоль, которая глубоко прорастает в окружающие анатомические структуры. При этом не важно, есть ли метастазы в регионарных лимфоузлах.
Рак языка стадии 4 °C (IVC)Не имеет значения размер первичной опухоли, и есть ли очаги поражения в регионарных лимфатических узлах. Если обнаружены отдаленные метастазы, всегда диагностируют стадию IVC.

Современные методы лечения

Подходы к лечению злокачественных опухолей тела и корня языка несколько различаются.

Лечение рака тела языка

Если опухоль имеет размер менее 4 см, ее удаляют хирургическим путем. В некоторых случаях также показано удаление регионарных лимфатических узлов. Обычно других методов лечения не требуется.

Типичная тактика при запущенном раке тела языка (опухоль более 4 см или успела сильно прорасти в окружающие ткани) предусматривает сочетание трех методов лечения:

  • Хирургическое удаление первичной опухоли, а также регионарных лимфатических узлов.
  • Лучевая терапия. Перед ее проведением обязательна консультация стоматолога и санация очагов инфекции в ротовой полости.
  • Химиотерапия.

При рецидиве, а также на последней стадии рака языка с отдаленными метастазами основным методом лечения становится химиотерапия.

Лечение рака основания (корня) языка

Если диаметр опухоли менее 4 см, ее удаляют, а также иссекают регионарные шейные лимфатические узлы. Если высок риск рецидива, после операции назначают лучевую терапию области шеи или химиолучевую терапию (облучение в сочетании с химиопрепаратами).

Если опухоль больше 4 см или проросла в окружающие ткани, возможны разные варианты лечения:

  • химиолучевая терапия;
  • удаление части языка и окружающих тканей, регионарных лимфоузлов с последующим курсом химиотерапии или лучевой терапии;
  • только лучевая терапия.

Вид хирургического вмешательства при раке тела и корня языка зависит от расположения опухоли, ее размеров и степени вторжения в окружающие ткани. Химиотерапия или лучевая терапия могут дополнять операцию.

Когда они применяются в качестве самостоятельного метода лечения, как правило, их назначают в паллиативных целях.

Они не уничтожат рак полностью, но помогут замедлить его прогрессирование, улучшить состояние пациента, продлить жизнь.

В некоторых случаях назначают таргетный препарат цетуксимаб (Эрбитукс), иммунопрепарат ниволумаб.

Сколько живут с раком языка? Каков прогноз выздоровления?

Прогноз при онкологических заболеваниях принято определять по показателю пятилетней выживаемости. Это процент пациентов, оставшихся в живых в течение 5 лет после того, как у них была диагностирована злокачественная опухоль. В среднем при раке языка этот показатель составляет 66%.

Пятилетняя выживаемость на разных стадиях:

  • Если опухоль находится в пределах языка — 81%.
  • Если опухоль проросла за пределы языка — 67%.
  • Если имеются отдаленные метастазы — 39%.

Эти показатели носят ориентировочный характер. Для того чтобы оценить пятилетнюю выживаемость, нужно посчитать количество выживших среди пациентов, у которых рак был диагностирован, как минимум, 5 лет назад.

Но со временем ситуация меняется. Появляются новые подходы к лечению. Наблюдения ученых показывают, что за последние 30 лет смертность от рака ротовой полости в целом снижается.

Важно как можно раньше обратить внимание на подозрительные симптомы и посетить врача.

Записьна консультациюкруглосуточно+7 (495) 151-14-538 800 100 14 98

Источник: //www.euroonco.ru/oncology/opukholi-golovy-i-shei/rak-yazyka

Питание при раке языка

Питание при раке языка

Рак языка — опухоль злокачественного происхождения, возникшая из плоского эпителия. Чаще всего рак языка является плоскоклеточным раком, который известен своим агрессивным течением болезни.

Питание при таком заболевании играет важную роль, так как от полезных ферментов, которые находятся в пище зависти состояние здоровья пациента.

Как правильно питаться?

Известно, что рак языка протекает с болевыми симптомами при приеме пищи и жидкости, поэтому режим питания больного должен быть специфическим и продуманным.

Рак языка, питание должно быть максимально дробным и щадящим, категорически недопустимы горячие, острые, кислые, маринованные, жареные блюда.

О курении и употреблении спиртных напитков следует забыть навсегда, так как именно они главные провоцирующие факторы болезни.

Полезные продукты питания

По своей консистенции пища должна быть как пюре, ну, а приготовление пищи должно проходить на пару. Именно поэтому в ней сохраняются все витамины и микроэлементы, которые необходимы для жизнедеятельности больного.

Важно знать, что правильно приготовленная пища обогащает человеческий организм витаминами и микроэлементами, что способствует улучшению качества жизни пациента и состоянию здоровья.

Стоит исключить из рациона больного, твердые продукты питания, в том числе продукты, содержащие кости, а внести изменения в сторону витаминизированной, калорийной, но в то же время легкоусвояемой еды.

После проведения курсов лечения химиотерапией и радиотерапией у больных нарушается процесс пищеварения, также усугубляет ситуацию тот момент, что если пациент совсем не встает и является лежачим, таким пациентам обеспечен запор.

Помочь в решении этой проблемы помогут отваренные на воде овощи, содержащие грубые волокна – кабачок, капуста, морковь, свекла, тыква. Также эти продукты могут быть базой для любого гарнира, ведь пища должны быть приятной не только на вкус, но и на вид.

В отваренные, протертые овощи можно добавлять чернослив, изюм и измельченные в порошок грецкие орехи.

А вот картофель и мучные изделия, такие как макароны лучше не употреблять в пищу, так как крахмал, который содержится в этих продуктах, не способствует укреплению иммунитета и нормальному пищеварению.

Продукты, запрещенные для употребления в пищу при раке языка:

  • жиры животного происхождения, маргарин, искусственные жиры;
  • мясные полуфабрикаты, колбаса всех видов;
  • грибы и грибные бульоны;
  • наваристые мясные бульоны, а также бульоны с брикетов;
  • молоко и молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • яичные белки;
  • сыры твердых сортов;
  • копчености и маринады;
  • продукты, которые были приготовлены в алюминиевой посуде;
  • ограничить употребление соли, также ее можно заменить на морскую;
  • ограничить употребление сахара и вообще исключить из рациона все сладости и кондитерские изделия;
  • макароны, спагетти, вермишель, белый хлеб, крекеры, пироги, бисквиты, которые были изготовлены из пшеничной муки тонкого помола;
  • газировка и искусственно-растворимые напитки;
  • кофе, какао, черный чай, шоколад;
  • продукты, которые прошли термическую обработку с добавлением уксуса (квашеные продукты: огурцы, капуста, помидоры;
  • консервы разного происхождения;
  • бобовые: горох мозговых сортов, фасоль, бобы;
  • картофель;
  • продукты, в состав, которых входит сода;
  • свежевыпеченные хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • вся жареная и жирная пища.

Продукты, которые можно употреблять при онкологии языка:

  • все овощи, приготовленные на пару за исключением картофеля;
  • свежевыжатые соки не кислые (очень полезен при онкологии свежевыжатый свекольный сок);
  • каши, приготовленные на воде либо обезжиренном молоке: гречка, овсянка, рис (при отсутствии запора);
  • свежезаваренный отвар шиповника и рябины;
  • компоты из сухофруктов;
  • отварной топинамбур;
  • обезжиренная свинина телятина в измельченном либо дробленом виде;
  • нежирная морская рабы;
  • обезжиренный запеченный творог;
  • йогурт с низким процентом жирности;
  • фрукты, измельченные в пюре (не кислые)абрикос;
  • зеленый чай.

Продукты против рака!

  1. чеснок и лук – при употреблении большом количестве содержат противоопухолевые вещества, а также способствуют повышению иммунитета;
  2. помидоры, красный перец – содержат ликопен; томаты можно есть и в приготовленном виде, обработка практически никак не сказывается на их полезных свойствах;
  3. лимоны и любые доступные ягоды – витамин С;
  4. имбирь (свежий, высушенный, в порошке) и куркума – эти специи, которые многие из нас незаслуженно игнорируют, значительно снижают воспалительные процессы в организме и замедляют рост опухолей;
  5. любые бобовые – просто незаменимые продукты для профилактики рака, содержат много полезного белка.

Диета при онкологии языка в послеоперационный период

Важным моментом для больных, у которых выявлен рак полости рта, придерживаться принципов сбалансированного и рационального питания не зависимо от стадии злокачественного процесса.

Такая диета, способствует восстановлению здоровых клеток организма и тканей внутренних органов, сохранению массы тела, улучшению самочувствия, защите от воспалительных и инфекционных процессов, сохранению нормального уровня обмена веществ, предотвращению истощения.

4 принципа, для которых необходимо правильное питание:

  1. выведение из организма токсинов;
  2. устранить витаминно-минеральный дисбаланс организма;
  3. восстановление пищеварительной системы и наполнение ее свежей, жизненной, свободной от вредных примесей и правильно приготовленной пищей;
  4. развить и поддерживать в себе положительное отношение к жизни в целом и к выбранной диете в частности.

Первый этап диеты при раке языка

Первый этап довольно сложный, так как ограничению подлежит не только ассортимент продуктов питания, но и величина порции (прием пищи за один раз не должен превышать 1-2 столовые ложки).

Употреблять в пищу можно только жидкие перетертые каши, приготовленные из высушенных зерен пшеницы, овса, ячменя, риса или гречки при этом каши должны быть в шелухе, так как именно в ней содержится большое количество витаминов полезных при онкологических заболеваниях.

Овощные крем супы служат для улучшения пищеварения и обогащения организма всеми необходимыми витаминами, а так же улучшению работу ЖКТ. Дополнением к каше и супам служат свежевыжатые соки преимущественно свекольный, по 1 ч. ложке с последующем увеличением дозы.

Наиболее полезные соки рекомендуется готовить из моркови, свеклы, топинамбура, белокочанной капусты и сельдерея. Также необходимо маленькими дозами употреблять отвар шиповника и настой цветов и листьев топинамбура.

Длительность данной диеты должен устанавливать только лечащий доктор с учетом состояния здоровья пациента.

Как правильно приготовить кашу?

Пророщенное и высушенное зерно перемалывают, засыпают в термос и заливают кипяченой водой в пропорции 1 ст. ложка полученной каши на 1 литр жидкости. Кашу из ячменя и овса проваривают с 1 ч.л. натурального меда и протирают через мелкое сито.

Второй этап диеты при онкологии языка

Суп-пюре из овощей

После проведения лечения онкологии, рацион больного должен состоять только из полезных продуктов, таких как свекла, морковь, топинамбур, зеленый горошек (овощи должны быть отварены либо приготовленные на пару).

Также добавить в рацион можно яблоки, красную смородину, лимонный сок, лук, чеснок и мед – эти продукты содержат большое количество витаминов, которые помогут бороться с раковыми клетками. Из продуктов животного происхождения можно добавить нежирную рыбу и отварную телятину.

Пища должна быть приготовлена на пару либо отварена, затем взбить блендером до однородной кремовой консистенции. Употреблять в пищу необходимо только свежеприготовленные продукты питания. Размер порции можно увеличить догр. за один прием.

Третий этап диеты при раке языка

Пища приготовленная на пару

На третьем этапе в меню больного можно включить все овощи и фрукты, травы, орехи, зерновые и крупяные культуры, мясо, рыбу, отдельные молочное продукты.

Но, принимать и вводить новый продукт питания необходимо с осторожностью и только по рекомендации лечащего врача, так как злоупотребление пищей в данном состоянии может привести к ухудшению состояния здоровья больного.

Размер порции пациент может варьировать сам, но, ни в коем случае нельзя заниматься обжорством и принимать в пищу жирную и жареную еду.

Данная диета онкологических больных достаточно радикальна, и судя по отзывам, обеспечивает неплохой результат. Но, не стоит забывать, что применение диеты, возможно после консультации с врачом.

На сколько статья была для вас полезна?

просто выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо за ваше сообщение. В ближайшее время мы исправим ошибку

Источник: //diodica.ru/pitanie-pri-rake-jazyka/

Диета при онкологии языка

Питание при раке языка

Рак языка — опухоль злокачественного происхождения, возникшая из плоского эпителия. Чаще всего рак языка является плоскоклеточным раком, который известен своим агрессивным течением болезни. Питание при таком заболевании играет важную роль, так как от полезных ферментов, которые находятся в пище зависти состояние здоровья пациента.

Известно, что рак языка протекает с болевыми симптомами при приеме пищи и жидкости, поэтому режим питания больного должен быть специфическим и продуманным.

Рак языка, питание должно быть максимально дробным и щадящим, категорически недопустимы горячие, острые, кислые, маринованные, жареные блюда.

О курении и употреблении спиртных напитков следует забыть навсегда, так как именно они главные провоцирующие факторы болезни.

Полезные продукты питания

По своей консистенции пища должна быть как пюре, ну, а приготовление пищи должно проходить на пару. Именно поэтому в ней сохраняются все витамины и микроэлементы, которые необходимы для жизнедеятельности больного.

Важно знать! Правильно приготовленная пища обогащает человеческий организм витаминами и микроэлементами, что способствует улучшению качества жизни пациента и состоянию здоровья.

Стоит исключить из рациона больного, твердые продукты питания, в том числе продукты, содержащие кости, а внести изменения в сторону витаминизированной, калорийной, но в то же время легкоусвояемой еды.

После проведения курсов лечения химиотерапией и радиотерапией у больных нарушается процесс пищеварения, также усугубляет ситуацию тот момент, что если пациент совсем не встает и является лежачим, таким пациентам обеспечен запор.

Помочь в решении этой проблемы помогут отваренные на воде овощи, содержащие грубые волокна – кабачок, капуста, морковь, свекла, тыква. Также эти продукты могут быть базой для любого гарнира, ведь пища должны быть приятной не только на вкус, но и на вид.

В отваренные, протертые овощи можно добавлять чернослив, изюм и измельченные в порошок грецкие орехи.

А вот картофель и мучные изделия, такие как макароны лучше не употреблять в пищу, так как крахмал, который содержится в этих продуктах, не способствует укреплению иммунитета и нормальному пищеварению.

Продукты, запрещенные для употребления в пищу при раке языка

Запрещенные продукты при болезни

  • жиры животного происхождения, маргарин, искусственные жиры;
  • мясные полуфабрикаты, колбаса всех видов;
  • грибы и грибные бульоны;
  • наваристые мясные бульоны, а также бульоны с брикетов;
  • молоко и молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • яичные белки;
  • сыры твердых сортов;
  • копчености и маринады;
  • продукты, которые были приготовлены в алюминиевой посуде;
  • ограничить употребление соли, также ее можно заменить на морскую;
  • ограничить употребление сахара и вообще исключить из рациона все сладости и кондитерские изделия;
  • макароны, спагетти, вермишель, белый хлеб, крекеры, пироги, бисквиты, которые были изготовлены из пшеничной муки тонкого помола;
  • газировка и искусственно-растворимые напитки;
  • кофе, какао, черный чай, шоколад;
  • продукты, которые прошли термическую обработку с добавлением уксуса (квашеные продукты: огурцы, капуста, помидоры;
  • консервы разного происхождения;
  • бобовые: горох мозговых сортов, фасоль, бобы;
  • картофель;
  • продукты, в состав, которых входит сода;
  • свежевыпеченные хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • вся жареная и жирная пища.

Продукты против рака

  1. чеснок и лук – при употреблении большом количестве содержат противоопухолевые вещества, а также способствуют повышению иммунитета;
  2. помидоры, красный перец – содержат ликопен; томаты можно есть и в приготовленном виде, обработка практически никак не сказывается на их полезных свойствах;
  3. лимоны и любые доступные ягоды – витамин С;
  4. имбирь (свежий, высушенный, в порошке) и куркума – эти специи, которые многие из нас незаслуженно игнорируют, значительно снижают воспалительные процессы в организме и замедляют рост опухолей;
  5. любые бобовые – просто незаменимые продукты для профилактики рака, содержат много полезного белка.

Читайте здесь:  Рак кардиального отдела желудка: особенности заболевания

Диета при онкологии языка в послеоперационный период

Важным моментом для больных, у которых выявлен рак полости рта, придерживаться принципов сбалансированного и рационального питания не зависимо от стадии злокачественного процесса.

Такая диета, способствует восстановлению здоровых клеток организма и тканей внутренних органов, сохранению массы тела, улучшению самочувствия, защите от воспалительных и инфекционных процессов, сохранению нормального уровня обмена веществ, предотвращению истощения.

Существует 4 принципа, для которых необходимо правильное питание:

  1. выведение из организма токсинов;
  2. устранить витаминно-минеральный дисбаланс организма;
  3. восстановление пищеварительной системы и наполнение ее свежей, жизненной, свободной от вредных примесей и правильно приготовленной пищей;
  4. развить и поддерживать в себе положительное отношение к жизни в целом и к выбранной диете в частности.

Второй этап диеты при онкологии языка

Суп-пюре из овощей

После проведения лечения онкологии,  рацион больного должен состоять только из полезных продуктов, таких как свекла, морковь, топинамбур, зеленый горошек (овощи должны быть отварены либо приготовленные на пару).

 Также добавить в рацион можно яблоки, красную смородину, лимонный сок, лук, чеснок и мед – эти продукты содержат большое количество витаминов, которые помогут бороться с раковыми клетками. Из продуктов животного происхождения можно добавить нежирную рыбу и отварную телятину.

Пища должна быть приготовлена на пару либо отварена, затем взбить блендером до однородной кремовой консистенции. Употреблять в пищу необходимо только свежеприготовленные продукты питания. Размер порции можно увеличить до 100-200 гр. за один прием.

Третий этап диеты при раке языка

Пища приготовленная на пару

На третьем этапе в меню больного можно включить все овощи и фрукты, травы, орехи, зерновые и крупяные культуры, мясо, рыбу, отдельные молочное продукты.

Но, принимать и вводить новый продукт питания необходимо с осторожностью и только по рекомендации лечащего врача, так как злоупотребление пищей в данном состоянии может привести к ухудшению состояния здоровья больного.

Размер порции пациент может варьировать сам, но, ни в коем случае нельзя заниматься обжорством и принимать в пищу жирную и жареную еду.

Данная диета онкологических больных достаточно радикальна, и судя по отзывам, обеспечивает неплохой результат. Но, не стоит забывать, что применение диеты, возможно после консультации с врачом.

Информативное видео

Источник: //znat.su/dieta-pri-onkologii-jazyka.html

Рак языка: фото начальной стадии, симптомы, прогноз и лечение – Опухоли нет

Питание при раке языка

Проводимые исследования злокачественных образований полости рта позволили установить, что группа этих заболеваний в большинстве случаев возникает под влиянием вредных привычек. Вот почему рак языка чаще всего диагностируется у мужчин.

Данная патология отличается агрессивным течением, сложность выявления злокачественного образования языка на ранней стадии его развития объясняется малосимптомным течением болезни в этот период.

Классификация рака языка

Рак языка принято в медицине подразделять по его локализации в органе, форме, характеру роста и по гистологическому строению.

По локализации, то есть расположению на языке, злокачественное новообразование подразделяют на:

  • Рак тела языка. Выявляется эта локализация примерно у 70% больных, обычно при таком расположении опухоль затрагивает боковые поверхности органа или его срединную часть.
  • Рак корня языка выявляется в 20% случаев. Данная локализация также обозначается как рак ротоглотки. Возникновение злокачественных опухолей в задней половине ротовой полости всегда отличается более агрессивным течением.
  • Раковое образование, локализующееся снизу языка. Обнаруживается в 10% случаев.

Данное фото отчетливо показывает рак корня языка

По форме рак языка подразделяется на:

  • Язвенную форму. На языке образуется язва, имеющая неровные и чаще кровоточащие края. Изъязвления затрагивают нижнюю часть языка и его середину.
  • Инфильтративную форму. У пациента в толще языка можно пропальпировать бугристый, плотный комок – инфильтрат. Слизистый слой над уплотнением истонченный, при этой форме рака выражен болевой синдром. Инфильтрат в большинстве случаев образуется на кончике языка и в его задней части.
  • Папиллярная форма выставляется, когда над языком в разных его отделах из слизистого слоя вырастает опухоль на тонкой или толстой ножке. Этот вид злокачественного новообразования характеризуется медленным ростом и обычно он затрагивает боковые части языка.

На фото можно увидеть, как выглядит начальная стадия папиллярной формы рака языка

По гистологическому строению:

  • В 95% случае рак языка плоскоклеточный (ороговевающий и неороговевающий).
  • Аденокарцинома выявляется редко и обычно она затрагивает корень языка.

По характеру роста рак языка может быть:

  • Экзофитной опухолью. При этом злокачественное новообразование растет в ротовую полость.
  • Эндофитной опухолью. Расположение образования ограничено толщей органа.

Злокачественная опухоль языка быстро метастазирует и происходит это лимфогенным или гематогенным путем.

Фото плоскоклеточного рака языка

Причины развития

Среди причин развития рака языка ведущее значение онкологи отводят внешним неблагоприятным факторам, это:

  • Многолетнее курение и употребление алкогольсодержащих напитков. Если человек увлекается и тем и другим, то вероятность злокачественного новообразования в ротовой полости повышается многократно. Алкоголь значительно усиливает канцерогенные свойства табачных смесей.
  • Хроническое механическое травмирование языка. Подобное происходит при ношении некачественно установленных протезов, при травмировании слизистого слоя краем отломленного зуба, регулярном прикусывании органа.
  • Профессиональные вредности — работа с солями тяжелых металлов, продуктами нефтяной промышленности.
  • Постоянное употребление слишком горячих, обжигающих слизистую блюд. Предпочтение в пище острых приправ.
  • Хроническое воспаление ротовой полости – стоматит, гингивит.

Одновременное влияние на организм человека сразу двух-трех неблагоприятных факторов повышает вероятность раковых заболеваний в ротовой полости.

Выделяют и некоторые предраковые заболевания, при развитии которых риск образования злокачественной опухоли языка возрастает в несколько раз. К этим болезням относят:

  • Болезнь Боуэна – образование одиночного пятна на языке, его поверхность гладкая. Очаг может западать или на его месте образуется эрозия.
  • Лейкоплакия – участок постоянного воспаления, может выглядеть как пятно беловатого цвета или разрастающаяся постепенно бородавка. Подобные изменения имеют тенденцию к ороговению.

Вероятность рака языка с разной локализацией повышается с возрастом. Большинство лечащихся от этого заболевания людей мужчины от 40 и до 60 лет. После 80 лет это заболевание редко начинает первоначально развиваться. Имеются данные о выявлении рака языка и у маленьких детей, хотя для этого возраста эта патология не характерна.

Первые симптомы и признаки начальной стадии

  • Рак языка имеет три стадии своего развития это начальная, развитая и запущенная.
  • Сложность диагностики на начальной стадии заключается в том, что в этот период большинство больных редко испытывают те ощущения, которые могут быть ими восприняты серьезно.
  • Но все таки при внимательном отношении к своему здоровью определенные неполадки в ротовой полости заподозрить можно по следующим признакам:
  • Появлению дискомфортных ощущений в месте роста образования.

    Первоначально эти симптомы выражаются периодическим жжением, покалыванием, онемением, по мере роста опухоли начинает беспокоить режущая боль. Сильные боли отдают в висок, нижнюю челюсть, ухо.

  • Появлению неприятного запаха из полости рта. Особенно этот симптом характерен для язвенных форм новообразования.

  • Появлению определенных нарушений глотания. Пациент предъявляет жалобы на плохое проглатывание пищевого комка или слюны.
  • Повышенное слюноотделение.
  • Изменению разговорной речи.
  • Увеличению лимфатических узлов, находящихся за ушами, под челюстью.

При самостоятельном осматривании полости рта на языке в случае ракового разрастания можно увидеть разные изменения. Это могут быть пятна, язвочки, небольшие эрозии, растущие папилломы. При ощупывании часто удается пропальпировать шишечку, неровную бугристость или другие изменения в толще органа.

Нередко на ранней стадии развития рака языка больного беспокоит лишь боль, не имеющая четкой локализации. Такой вид боли ошибочно принимается за проявления стоматита, кариеса или воспаления горла.

По мере развития заболевания к первоначальным симптомам присоединяется кровоточивость языка, нарушение его подвижности. Больные испытывают и выраженные симптомы раковой интоксикации, сильные, не проходящие под воздействием анальгетиков, боли. В запущенных случаях рак захватывает большинство других структур ротовой полости и переходит на внутренние органы.

Диагностические процедуры

Предварительный диагноз устанавливает стоматолог при первичном осмотре ротовой полости у пациента. При необходимости врач применяет пальпирование, осмотр ротовой полости при помощи зеркал. Обязательно выясняется весь анамнез болезни и ощущения больного. Для дальнейшего обследования пациент отправляется к онкологу.

Из диагностических процедур используют:

  • Гистологическое исследование образца, взятого из опухоли или язвы (биопсия).
  • Цитологическое исследование мазка, взятого с поверхности изъязвления.
  • УЗИ назначается для определения глубины охвата раковой опухолью языка и для выявления метастазов во внутренних органах.
  • Рентгенография назначается с целью выявления очагов раковых изменений в костных структурах черепа.
  • КТ или МРТ назначается с целью выявления метастазов в головном мозге.

При необходимости пациенту могут назначить и другие обследования. Отличать рак языка необходимо от твердого шанкра при первичном сифилисе, от туберкулезной язвы, от доброкачественных опухолей и лейкоплакии.

Как лечат рак языка?

В основном рак языка лечится комбинированным методом, то есть пациенту подбирается разное сочетание лучевой терапии, хирургических методов, химиотерапии.

Хирургический метод

Операция назначается с целью полного удаления опухоли. Это может быть резекция определенной части языка или глоссэктомия, то есть полное отсечение органа. В ходе хирургического вмешательства удаляются пораженные мягкие ткани, мышцы и костные структуры. Возможно наложение ортостомы.

После основного лечения пациенту назначается реконструктивная операция для восстановления костей, мышц и связок. Если выявлены метастазы в лимфатических узлах, то они также удаляются.

Лучевая терапия

Лучевая терапия назначается как до операции, так и после нее. В отдельных случаях облучение может стать основным методом лечения. Раковые клетки уничтожаются высокоэнергетическими рентгеновскими лучами, радиоактивными изотопами или направленными пучками электронов.

Применение IMRT-технологии позволяет с высокой точностью рассчитать максимально эффективную дозу радиации и направить ее в строго определенное место. Такая методика отличается наименьшим количеством побочных реакций. Лучевая терапия обычно назначается на каждый день в течение 6-7 недель.

Полихимиотерапия

Химиотерапия это использование препаратов, уничтожающих раковые клетки. При лечении рака языка нередко назначается полихимиотерапия, то есть одновременное использование сразу нескольких химиопрепаратов.

Показаниями к такому лечению служат местные, не подлежащие операции опухоли, отдаленное метастазирование, низкодифференцированное образование. Эффективным считается одновременное использование 5-Фторурацила и препаратов платины – Карбоплатина, Цисплатина.

Результаты лечение улучшаются при одновременном назначении полихимиотерапии и облучения, хотя при этом самочувствие больных в дни лечения сильно страдает.

Оценивается результативность комбинированной терапии при раке языка после контрольных диагностических процедур. Пациент должен периодически проходить осмотры, это позволит вовремя среагировать на начавшийся рецидив болезни.

Благоприятный исход лечения онкологи могут дать только при начальных стадиях рака языка. Согласно статистическим данным в этих случаях около 80% пролеченных разными методами людей живут не менее 5 лет. Если раковое образование стали лечить в запущенной стадии, то только около 35% людей выживают в первые пять лет после терапии.

Профилактические меры

Осмотр два раза в год у стоматолога позволяет не только обнаружить рак в начальной стадии, но и своевременно помогает выявить кариес, сколы зубов, скорректировать травмирующие слизистый слой протезы.

Источник:

Рак языка – все виды, признаки и прогноз

Опухоль злокачественного характера – рак языка – развивается из клеток эпителия слизистой языка. По частоте эта форма онкологии преобладает среди других злокачественных образований данной локализации. Подвержены этой болезни люди зрелого возраста – старше 60 лет.

Опухоли языка – виды

Существует несколько классификаций видов рака языка. По локализации злокачественные опухоли языка делятся на:

  • рак тела языка – опухоль поражает серединную часть;
  • рак корня языка – образование локализуется на задних участках полости рта;
  • рак нижней части языка – опухолевое образование появляется на нижней части языка.

Виды опухолей языка по форме заболевания:

  • язвенная форма – появляется чаще на боковых или нижней сторонах языка, язва часто кровоточит, окружающие ткани воспаляются;
  • инфильтративная форма – образуется в толще языка в виде бугристого комка, ткани вокруг опухоли уплотняются, а слизистые – истончаются;
  • папиллярная форма – этот вид рака языка имеет ножку (толстую или тонкую), появиться может на любой части языка.

Классификация заболевания рак языка по гистологическому строению:

  • плоскоклеточный рак языка – это самая частая форма, может быть ороговевающей и неороговевающей;
  • аденокарцинома – более редкая форма рака.

Причины опухоли языка

Злокачественная онкология языка более всего распространена в Индии и Азии, врачи связывают это с привычкой жителей жевать тонизирующие смеси, в состав которых входит табак, специи, зола, листья бетеля и другие канцерогенные добавки.

Источник: //zlatgb174.ru/po-organam/rak-yazyka-foto-nachalnoj-stadii-simptomy-prognoz-i-lechenie.html

Заболевание на рак
Добавить комментарий